Rede de Investigação e Experimentação da Vinha e do Vinho do Douro fica na UTAD

É oficial. Há condições para a criação da Rede de Investigação e Experimentação da Vinha e do Vinho do Douro (Riev2) e esta vai ficar sediada na Universidade de Trás -os -Montes e Alto Douro (UTAD) , em Vila Real. O despacho nº 2514/2017, de 27 de Março que dá origem a esta rede foi já publicado em Diário da República e envolveu diferentes Ministérios.

A Rede será constituída pela UTAD, o INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, o Turismo de Portugal, o Regia-Douro Park e o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.

Segundo o despacho, a Riev2 visa a implementação de abordagens e operacionalização de investigação e experimentação, formação e disseminação, tendo em “consideração as necessidades identificadas pelos principais actores do sector”. Assim, serão realizadas actividades de investigação e desenvolvimento (I&D) e formação superior inicial e pós-graduada, incluindo a utilização dos Laboratórios da UTAD e do Regia-Douro Park, envolvendo valências de viticultura e enologia, como controlo da qualidade enológica, ecofisiologia, física e química dos solos, biotecnologia, genética, biodiversidade e protecção de plantas.

Aquele despacho realça que a vitivinicultura é uma fileira com “grande relevância económica, social, ambiental e cultural. O vinho é um dos produtos agro-alimentares com maior peso positivo na balança comercial, tendo para este resultado contribuído uma estrutura empresarial muito dinâmica, assente numa rede organizada que aspira a ser uma rede inovadora a nível internacional, a exemplo das regiões/países vitivinícolas mundialmente mais competitivas, introduzindo cada vez mais inovação na cadeia do valor”.

Noticia na integra em: https://www.agroportal.pt/rede-de-investigacao-e-experimentacao-da-vinha-e-do-vinho-do-douro-fica-na-utad/

Boina, o primeiro vinho da Portugal Boutique Winery

Chapéus há muitos, mas Boina, nos vinhos, só há um. É um vinho, como dizem os produtores, que “fica na cabeça”.
Por esta amostra, está-se mesmo a ver o potencial para trocadilhos do novo tinto do Douro que Nuno Aguiar (enólogo, ex-colaborador de Anselmo Mendes) e António Olazabal Ferreira (biólogo marinho em acelerada conversão para enólogo) acabam de lançar. Chama-se Boina, é de 2015 e tem uma estética muito apelativa.Este é o primeiro de uma série de vinhos que a dupla começou a produzir no Douro e em Trás-os-Montes, no âmbito do projecto Portugal Boutique Winery.
A marca Boina agrupa os vinhos sem madeira do Douro. Os vinhos durienses com barrica (usada, nesta fase) sairão com a marca Guyot. Neste caso, as uvas são provenientes da zona de Carrazeda de Ansiães, de solos maioritariamente graníticos. Os vinhos transmontanos, do planalto mirandês, irão chamar-se Goblet, que é o nome da formação típica das videiras naquela zona, também conhecida por Cabeça de Salgueiro. 

http://fugas.publico.pt/Vinhos/369437_boina-o-primeiro-vinho-da-portugal-boutique-winery

Dona das caves do vinho do Porto Taylor’s investe 5,5 milhões no hotel The Yeatman

O grupo Fladgate Partnership, que reúne negócios na produção e distribuição de vinhos e na hotelaria, anunciou hoje que vai investir 5,5 milhões de euros no Yeatman, hotel situado perto das mais antigas caves de Vinho do Porto.

O grupo Fladgate Partnership, proprietária das casas de vinho do Porto Taylor’s, Fonseca, Croft e Krohn e também dos hotéis The Yeatman, The Vintage House e do Infante de Sagres, no Norte de Portugal, avançou hoje à Lusa que vai investir “5,5 milhões de euros” para construir mais 26 quartos no Hotel Yeatman e cujos trabalhos devem terminar “na primavera de 2018”.

O “aumento da procura” daquele hotel de luxo, localizado na zona histórica de Vila Nova de Gaia e perto das mais antigas caves de Vinho do Porto, é a razão para o investimento naquela unidade hoteleira, cuja taxa média de ocupação em 2016 foi de 80% e no primeiro trimestre deste ano está a registar uma média de “73% de ocupação”, explica o grupo empresarial, cujo início remonta a 1692, data em que fundaram a empresa Taylor’s, uma das mais antigas produtoras de vinho do Porto.

Actualmente o The Yeatman tem 83 quartos, mas na próxima primavera terá um total de 109 quartos, que vão surgir num terreno de 1.800 metros quadrados, acrescenta o grupo Fladgate Partnership.

Em 2016, o The Yeatman registou um volume de negócios de “12,6 milhões de euros”.

Continuação da Noticia em: http://www.jornaldenegocios.pt/empresas/turismo—lazer/detalhe/dona-das-caves-do-vinho-do-porto-taylors-investe-55-milhoes-no-hotel-the-yeatman-

As melhores quintas do Douro 2016 | Portugal

Que Quintas visitar no Douro? Quais as melhores perspectivas sobre o rio Douro? Que Quintas do Douro têm a melhor visita guiada? Onde pode aprender mais sobre o vinho e a vinha? Quintas do vinho do Porto ou vinho de mesa? Há muitas Quintas do Douro para escolher mas nem todas valem a pena serem visitadas. Aqui ficam as Quintas do Douro que nós visitamos e que, por diferentes motivos, recomendamos e achamos que valem uma visita ou uma prova de vinhos.

  • QUINTA DE LA ROSA
  • QUINTA DO SEIXO
  • QUINTA DO BONFIM
  • QUINTA DO PORTAL 
  • QUINTA DO VALLADO

Explicação de cada Quinta e Noticia: http://www.viajarentreviagens.pt/portugal/as-melhores-quintas-do-douro/

Região do Douro arrasa concorrência na “Essência do Vinho 2017”

Vários prémios asseguraram consagração do Douro no Palácio da Bolsa (Porto).

Os Vinhos do Douro saíram triunfantes da última edição da “Essência do Vinho”, obtendo aquilo que já foi considerada uma vitória em quase toda a linha.

Descubra as principais razões para a vitória destes néctares durienses!

O Douro volta a consagrar-se como região vinícola de excelência, desta vez na mais internacional das edições daquela que já assumiu o estatuto de principal experiência vínica em Portugal, a “Essência do Vinho”. Este ano, o popular evento, que resulta de uma parceria entre a EV-Essência do Vinho e a Associação Comercial do Porto, contando com o apoio da Câmara Municipal da Cidade Invicta, assegurou a presença de 350 produtores nacionais e estrangeiros e colocou em prova o impressionante número de 3.000 vinhos.

Notícia Completa em: http://www.cruzeiros-douro.pt/pt/douro-blog/20173/essencia-do-vinho-2017/